Walter Rau
Neusser Öl und Fett AG
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Deutschland
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Goldflürin - mit diesem Fett frittieren die Fast-Food-Profis! Dieses reine Pflanzenfett ist hoch erhitzbar und bleibt dabei besonders stabil. Es eignet sich daher hervorragend als Frittierfett für den Dauerbetrieb wie z.B. in der Systemgastronomie, aber auch in den kontinuierlichen Fritteusen der Kartoffelverarbeitung, Fleischindustrie oder der Backwarenherstellung.
Tag für Tag, Mal für Mal verleiht Goldflürin dem Frittiergut seine goldgelbe Farbe, die knusprige Hülle und seinen typischen Geschmack.
Auch in der Anwendung macht Goldflürin es Ihnen so einfach wie möglich: Durch seine halbflüssige Konsistenz ist es zeitsparend und sauber in der Verarbeitung. Es erleichtert Ihnen das Befüllen und Entleeren der Fritteusen, da ein vorheriges Aufschmelzen entfällt.
Sie erhalten unser Goldflürin im 10 L Eimer, in der praktischen 7,5-L Box oder direkt im Tankzug.