Pralisan

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Produktbeschreibung

Unter dem Namen Pralisan finden Sie hochwertige pflanzliche Spezialfette für die Süßwarenindustrie.

Pralisan ist ein geschmeidiges Fett auf der Basis von Palmöl und Palmfraktionen, das sich gut mit Luft aufschlagen lässt. Es eignet sich daher hervorragend für weiche und aufgeschlagene Füllungen in Backwaren, Schokoladen und Pralinen. Pralinsan ist nicht laurisch, schmilzt aber ähnlich rasch und kühl im Mund ab und verfügt dabei über eine gute Aromafreigabe.

Anwendung

Kontakt

Bero Souris
Geschäftsbereichsleiter Vertrieb
Tel.: +49 21 31 / 208-193
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